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如今一物一码食品质量追溯首先可以保障了消费者的权益，当出现食品安全事件，通过追溯体系信息及时锁定责任人，让维权不再艰难，与此同时，消费者也参与到食品安全监督中来，让信息做到全面的透明化，另一方面，食品一物一码质量追溯也保证了生产企业与销售者的利益。
然而，在没有食品一物一码质量追溯溯系统下，当发生食品问题召回时，食品信息不明确，就不能确定食品在哪个环节出现了问题，这不是无疑地加大了企业与销售者的损失程度。而追溯的好处就是发生问题时，能迅速做出反应，不仅能及时找回问题食品，挽回经济损失，同时也能将企业信誉受损降到最低，保证了企业利益。
“食品一物一码”促销是利用可变二维码喷墨技术给每一个物品都匹配属于商品自身的身份证，有了这个身份证，消费者只要购买这个产品，就能轻易地知道产品的生产、物流、销售以及商品各个信息。快消行业可以根据“一物一码”实现"一物一码"的快消品促销策略，通过二维码扫码帮助传统快消品实现终端动销目的。
